Annuaire des résistant(e)s du Havre
© Association anciens élèves lycée François 1er
STOLKOWSKI Joseph
- FFI
"Né au Havre le 14 mars 1917, Joseph STOLKOWSKI était élève au lycée de garçons, rue Ancelot.
Pendant la guerre, il s’engage dans la Résistance, apparemment dans les FTP (« Francs-tireurs et partisans »). Il sera homologué FFI (« Forces françaises de l’intérieur ») et est titulaire de la carte de « Combattant volontaire de la Résistance ».
Après qu’il a cosigné, en 1955, un ouvrage de biologie cellulaire, publié un ouvrage sur les enzymes pour la collection « Que sais-je ? », on retrouve Joseph Stolkowski dans la deuxième moitié des années 1950 comme professeur responsable du laboratoire de physiologie chimique, spécialiste du métabolisme minéral, à l’Université Pierre-et-Marie-Curie (Paris VI), poste qu’il conservera jusqu’en octobre 1990. Entre autres travaux, notamment un ouvrage de 1969 sur l’endocrinologie des vertébrés, ceux qui lui ont apporté une certaine notoriété auprès du grand public consistent en la mise en évidence d’une relation entre l’alimentation et le sexe des enfants à venir. Ce serait en effet l’état d’équilibre, ou de déséquilibre, entre certains minéraux dans l’alimentation de la mère avant la conception qui expliquerait la future naissance d’un garçon ou d’une fille. Il serait donc possible, en suivant un régime alimentaire approprié et de façon tout à fait naturelle, de favoriser la formation de l’un ou l’autre sexe, avec plus de 80 % de chances de succès…
Il était membre de l' association des anviens élèves du Lycée François 1er, et appartenait au « groupe parisien » comme Philippe Dechartre et Robert Chandeau. Il fut l’invité d’honneur de notre assemblée générale du 31 janvier 1981 et nous entretint, à l’issue du banquet, au club-house de la Société des Régates du Havre, de cette méthode qui lui tenait à cœur".
Auteur : Jean-Michel Cousin, Association des Anciens élèves du lycée François 1er
Joseph Stolkowski est décédé le 20 mars 1998 à Créteil (94).
Il a été homologué FFI.
Notice Association des Anciens élèves du lycée François 1er
Vincennes : GR 16 P 557537
Crédit Photo de la notice : © Association anciens élèves lycée François 1er
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Fiche mise à jour le: 30/11/2024
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